Vật liệu đóng gói có rào cản cao đã nhanh chóng được phát triển và sử dụng rộng rãi trong ngành bao bì, đặc biệt là trong ngành bao bì thực phẩm.Nó đóng một vai trò trong việc bảo quản chất lượng thực phẩm, bảo quản độ tươi, bảo quản hương vị và kéo dài thời hạn sử dụng.Có nhiều công nghệ khác nhau để bảo quản thực phẩm, chẳng hạn như đóng gói chân không, đóng gói chuyển khí, đóng gói khử oxy, đóng gói sấy thực phẩm, đóng gói vô trùng, đóng gói nấu ăn, đóng gói làm đầy chất lỏng nhiệt, v.v.Trong nhiều công nghệ đóng gói này, nên sử dụng vật liệu đóng gói bằng nhựa có rào cản tốt.
Các vật liệu màng có rào cản cao phổ biến hơn như sau:
1. Vật liệu PVDC (Polyvinylidene Clorua)
Nhựa polyvinylidene clorua (PVDC), thường được sử dụng làm vật liệu composite hoặc vật liệu monome và màng đồng ép đùn, là vật liệu đóng gói có rào cản cao được sử dụng nhiều nhất.Việc sử dụng màng phủ PVDC đặc biệt lớn.Màng phủ PVDC là việc sử dụng polypropylen (OPP), polyetylen terephthalate (PET) làm vật liệu cơ bản.Do nhiệt độ làm mềm cao của PVDC nguyên chất, độ hòa tan của PVDC gần bằng nhiệt độ phân hủy và khả năng trộn lẫn với chất làm dẻo thông thường kém, việc đúc gia nhiệt khó khăn và khó áp dụng trực tiếp.Việc sử dụng màng PVDC thực tế chủ yếu là chất đồng trùng hợp của vinylidene clorua (VDC) và vinyl clorua (VC), cũng như quá trình đồng trùng hợp acrylic methylene (MA) được làm bằng màng chắn đặc biệt tốt.
2. Vật liệu đóng gói nylon
Vật liệu đóng gói nylon trước đây - sử dụng thẳng "nylon 6".Nhưng độ kín khí "nylon 6" không lý tưởng.Một loại nylon (MXD6) được tạo ra từ quá trình polycondensation của m-dimethylamine và axit adipic có độ kín khí gấp 10 lần so với "nylon 6", đồng thời có độ trong suốt và khả năng chống đâm thủng tốt.Chủ yếu được sử dụng làm màng đóng gói có rào cản cao cho các yêu cầu về rào cản cao đối với bao bì mềm thực phẩm.Nó cũng được FDA chấp thuận về vệ sinh thực phẩm.Đặc điểm lớn nhất của nó như một bộ phim là rào cản không rơi xuống khi độ ẩm tăng lên.Ở châu Âu, nylon MXD6 được sử dụng rộng rãi thay thế cho màng PVDC do vấn đề bảo vệ môi trường nổi bật.
3. Vật liệu EVOH
EVOH là vật liệu có rào cản cao được sử dụng rộng rãi nhất.
Các loại màng của vật liệu này ngoài loại không kéo, còn có loại kéo hai chiều, loại bay hơi bằng nhôm, loại phủ keo, v.v.Sản phẩm co giãn hai chiều và chịu nhiệt dùng cho bao bì vô trùng.
4. Màng phủ oxit vô cơ
PVDC, được sử dụng rộng rãi làm vật liệu đóng gói có rào cản cao, có xu hướng được thay thế bằng các vật liệu đóng gói khác vì chất thải của nó sẽ tạo ra HCl khi đốt cháy.Ví dụ, cái gọi là màng phủ được tạo ra sau khi phủ SiOX (silicon oxit) lên màng của các chất nền khác đã được chú ý, ngoài màng phủ oxit silic còn có màng bay hơi alumina.Hiệu suất kín khí của lớp phủ tương tự như hiệu suất của lớp phủ oxit silic thu được bằng phương pháp tương tự.
Trong những năm gần đây, công nghệ tổng hợp, trộn, đồng trùng hợp và bay hơi đa lớp đã phát triển nhanh chóng.Các vật liệu đóng gói có rào cản cao như chất đồng trùng hợp vinyl vinyl glycol (EVOH), polyvinylidene clorua (PVDC), polyamit (PA), vật liệu composite nhiều lớp polyetylen terephthalate (PET) và màng bay hơi hợp chất silicon oxit đã được phát triển hơn nữa, đặc biệt là các sản phẩm sau đây được phát triển nhiều hơn bắt mắt: vật liệu đóng gói polyamit MXD6;Polyetylen glycol naphthalate (PEN);Màng bay hơi oxit silic, v.v.
Thời gian đăng: Mar-09-2023